Makaron w sosie śmietanowo-pieczarkowym
Adrian Lolo
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Szybkie i pożywne danie.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- razowe Penne - 25dag
pieczarki - 50dag
cebula - 1 spora szt.
czosnek - 3/4 ząbki
boczek - 3 grube plastry
pierś z kurczaka - pół piersi
gruszka - 1 szt.
orzechy Nerkowca - 8dag
Chili - 1 szt.
Mascarpone - 80dag
śmietana 30% słodka - 100 ml
pieprz - do smaku
sól - do smaku
oliwa lub woda - do przygotowania
0 (0 ocen)
Makaron w sosie śmietanowo-pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Najpierw myjemy, obieramy (jeśli ktoś chce, a nie obieram) pieczarki, kroimy je w kostkę. Następnie sięgamy po boczek, trzy grube plastry (w moim przypadku zadbałem żeby faktycznie były grube :)). Kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię, na najmniejszy ogień. Cebulę i czosnek również kroimy w kostkę, dorzucamy do boczku. Po chwili dorzucamy pieczarki i kurczaka. podlewamy trochę wody albo oliwy ale nie przykrywamy. kiedy z pieczarek zacznie wychodzić woda dorzucamy gruszkę, też pokrojoną w kostkę. Czekamy aż woda nam odparuje (ja ją ostatnio wypiłem :D) Po odparowaniu wody (prawie całkiem, nie do zera!) dodajemy posiekane Nerkowce i Chili. Po minucie dodajemy Mascarpone, rozpuszczamy go na patelni, zaraz potem dodajemy śmietanę.
Podajemy z dowolnym makaronem, ja polecam razowe Penne (mój ulubiony :)).
Danie przyzdobić można koperkiem i pestkami granata albo kawałkami surowej gruszki na kleksie z Mascarpone.
Smacznego pasibrzuchy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Podobne przepisy
Komentarze