Makaron w sosie słodko - kwaśnym
Katarzyna Skręta
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Super pomysł na szybki obiad.
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 małe piersi kurczaka
2 łyżki oleju do smażenia
4 cm kawałek imbiru
5 ząbków czosnku
½ łyżeczki płatków chilli lub do smaku
sól do smaku
Makaron świderki
1 czerwona papryka
3 średnie marchewki 150g
sos:
6 łyżek jasnego sosu sojowego
3 łyżki octu ryżowego
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron w sosie słodko - kwaśnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka pokroić w 2 cm kostkę, wymieszać z odrobiną oleju, drobno pokrojonym imbirem, czosnkiem pokrojonym w plasterki i chilli, doprawić do smaku solą.
Zostawić do zamarynowania na min. 2h. Przygotować paprykę w 0,5 cm paski, marchewki na zapałki 3-4 mm.
Składniki sosu połączyć w miseczce.
Na dużej patelni rozgrzać łyżkę oleju, smażyć na dużym ogniu kurczaka z jednej , z drugiej strony odłożyć na talerzyk. Na tą samą patelnię dodać, marchewkę i paprykę, smażyć 5 min, aż warzywa będą miękkie, ale wciąż chrupiące.
Dodać kurczaka, makaron, sos, wymieszać, przekładać na talerze.
Posypać startym serem i szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze