Makaron w sosie serowym z brokułem i papryką

0 (0 ocen)

Co na szybkie danie? Oczywiście makaron w pysznym sosie z trzech serów. Z dodatkiem brokuła i czerwonej papryki.

Składniki:


  • makaron 250 g
    śmietana 30% 400 ml
    nieduży brokuł
    papryka czerwona
    ser pleśniowy ( najlepszy będzie ten z niebieską pleśnią)
    serek topiony śmietankowy 100 g
    ser żółty 100 g
    sól
    pieprz
    gałka muszkatołowa
    przyprawa do dań z makaronu
    natka pietruszki
    olej do smażenia

Makaron w sosie serowym z brokułem i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
    Brokuła ugotować al dente.
    Paprykę pokroić w niewielką kostkę, w głębokiej patelni rozgrzać olej, dodać paprykę i chwilę smażyć. Po czasie wrzucić brokuła podzielonego na różyczki i wszystko razem ze sobą jeszcze smażyć.
    Następnie należy wlać smietanę, dodać wszystkie sery i mieszając doprowadzić do połączenia się składników.
    Dodać makaron.
    Przyprawić do smaku solą, pieprzem, gałką muszkatołową oraz przyprawą do dań z makaronów.
    Na koniec dorzucić posiekaną natkę pietruszki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy