Makaron w sosie serowym
- 40 min
No cóz jedno z najpyszniejszych a zarazem najbardziej zakazanych dań w mojej diecie ;)
- 40 min
Składniki:
- Na 2 osoby
200 gram makaronu penne
1 szklanka śmietany 12%
1 szklanka różyczek brokułu
1/2 szkl. wody
po 15-25gram sera żółtego camembert ser z zieloną pleśnią mozzarella
sól pieprz, papryka słodka i ostra
świeża bazylia natka pietruszki posiekanej po 1 łyżeczce
Makaron w sosie serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Brokuł blanszujemy.
Ser żółty ścieramy na tartce pozostałe sery rozdrabniamy na mniejsze kawałki
W rondelku o grubym dnie podgrzewamy śmietanę dodajemy do niej sery i podgrzewamy na bardzo małym ogniu aż sie rozpuszczą jesli sos jest bardzo gesty dodajemy 1/2 szklanki wody. Pod koniec gotowania dodajemy przyprawy.
Makaron odcedzamy i dodajemy do sosu mieszamy dokładnie posypujemy świeżą bazylią oraz natką.
Komentarze