Makaron w sosie serowo – szpinakowym

  • wyświetlono: 986 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Makaronu podanego w ten sposób nigdy nie odmówię, bo dobrze przyrządzony szpinak jest bardzo dobry. Ponadto danie jest szybkie w przygotowaniu, zdrowe, pożywne i pyszne, idealne na kolację we dwoje ;)

AnetaJ
  • 30min

Składniki

Składniki (dla 2 osób)

Składniki podstawowe:
200-250 g makaronu rurki
100g serka topionego z szynką
1 jajko ugotowane na twardo

Składnik dodatkowy
200-250 g mrożonego szpinaku

Składniki robocze
1-2 ząbki czosnku
Sól, pieprz
Oliwa w oliwek
Kilka listów natki pietruszki (do dekoracji)

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron w sosie serowo – szpinakowym

  • 1. Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu w lekko osolonej wodzie.
  • szpinak2. Rozgrzewamy oliwę na patelni i dokładamy zamrożone kawałki szpinaku. Mieszamy do momentu, aż uzyska on jednolitą konsystencję, a woda odparuje. Rozgniatamy czosnek i dodajemy do szpinaku. Doprawiamy (sporo) go solą i pieprzem.
  • szpinak3. Następnie dodajemy topiony serek. Chwile smażymy, cały czas mieszając, aby wytworzyła się jednolita masa.
  • Makaron w sosie serowo – szpinakowym4. Odcedzony makaron dodajemy do szpinaku i mieszamy.
  • 5. Po wyłożeniu makaronu na talerz, posypujemy go jajkiem (ugotowanym na twardo) startym na drobnych oczach tarki. Dekorujemy natką.

Porady

Szpinaku nie smażymy zbyt długo, by nie stracił ładnego zielonego koloru.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmakaronzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiataszpinakserek topionyszybki_obiadkonkurs_kreatywny6Makaron w sosie serowo szpinakowym

Komentarze

Podobne przepisy

MAKARON Z JARMUŻEM W SOSIE ŚMIETANOWO SEROWYM

Dodane przez: duszek

MAKARON Z JARMUŻEM W SOSIE ŚMIETANOWO-SEROWYM

Makaron papparedelle z jarmużem,...

image-19pydwb

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Makaron w sosie serowym

No cóz jedno z najpyszniejszych...

MAKARON W SOSIE SZPINAKOWO - BROKUŁOWYM

Dodane przez: kiiinga2

MAKARON W SOSIE SZPINAKOWO-BROKUŁOWYM

PYSZNY ZIELONY SOS!!!

Tagiatelle z kurczakiem w sosie szpinakowo-serowym

Dodane przez: agarybak76

Tagiatelle z kurczakiem w sosie szpinakowo-serowym

Bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu...

Makaron ze szpinakiem

Dodane przez: radosna21

Makaron graham w sosie szpinakowym

Pyszny i zdrowy makaron dla wielbicieli...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE