Makaron w sosie serowo - koperkowym z wędzonym łososiem i pistacjami

  • wyświetlono: 431 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Makaron z aromatycznym sosem na bazie wyrazistego sera pleśniowego i pachnącego świeżego koperku, podany z wędzonym na zimno łososiem z nutą ostrego pieprzu i chrupiącymi pistacjami to świetna propozycja na pełnowartościowy i sycący obiad.

Ewelina Marcin
  • 3 porcje
  • 30min
  • Średni

Składniki

150g makaronu pappardelle
185g łososia norweskiego z pieprzem wędzonego na zimno
1 czerwona cebula
1 pęczek koperku
1 ser pleśniowy camembert naturalny
40g obranych pistacji
200ml śmietany 30%
sól
świeżo zmielony pieprz
1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron w sosie serowo - koperkowym z wędzonym łososiem i pistacjami

  • Makaron w sosie serowo - koperkowym z wędzonym łososiem i pistacjami1. Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku według instrukcji na opakowaniu.
  • Makaron w sosie serowo - koperkowym z wędzonym łososiem i pistacjami2. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, a koperek drobno posiekać.
  • Makaron w sosie serowo - koperkowym z wędzonym łososiem i pistacjami3. Ser pleśniowy pokroić na mniejsze kawałki, a pistacje pokruszyć.
  • Makaron w sosie serowo - koperkowym z wędzonym łososiem i pistacjami4. Łososia podzielić na mniejsze kawałki.
  • Makaron w sosie serowo - koperkowym z wędzonym łososiem i pistacjami5. Cebulę zeszklić na oliwie z oliwek, wlać śmietankę, dodać pokrojony ser pleśniowy i podgrzewać na małym ogniu do momentu aż ser się rozpuści. Doprawić do smaku solą, świeżo zmielonym pieprzem, a następnie gotować aż sos się zredukuje. Po tym czasie dodać posiekany koperek, kawałki łososia, całość dokładnie wymieszać i gotować wszystko 2-3 minuty na małym ogniu. Pod koniec dodać ugotowany al dente makaron i dokładnie wymieszać.
  • Makaron w sosie serowo - koperkowym z wędzonym łososiem i pistacjami6. Makaron z sosem i łososiem wyłożyć na talerze i posypać pokruszonymi pistacjami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośmakaronpistacjeobiadna szybkoszybkismaczne aniemakaron z pistacjami

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron z warzywami i sosemserowym

Dodane przez: PolskaGotuje

Makaron z warzywami w sosie serowym

Makaron z warzywami to bardzo sycąca...

image-10ohijn

Dodane przez: k_marysia

Makaron w sosie śmietanowo-musztardowym z...

Pomysł i wykonanie były kwestią...

makaron z cukinią i łososiem w sosie smietanowo cytrynowym

Dodane przez: majka190382

MAKARON Z CUKINIĄ I ŁOSOSIEM W ŚMIETANOWO...

Pyszne danie które powstało na...

Makaron w sosie z wędzonym pstrągiem

Dodane przez: afrodyta

Makaron w sosie z wędzonym pstrągiem

Wędzona ryba podana w ten sposób...

Makaron z kurczakiem w sosie serowym

Dodane przez: 2milutka

Makaron z kurczakiem w sosie serowym

Makaron z kurczakiem w sosie serowym...

Makaron z tuńczykiem w sosie koperkowym podany z jajkiem

Dodane przez: Cukiereczek

Makaron z tuńczykiem w sosie koperkowym podany...

Taki obiad przygotujesz w kilka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE