Makaron w sosie pomidorowym z pesto

0 (0 ocen)

Smaczny pomysł na szybki obiad

Składniki:

  • 1 duża cebula
    2 ząbki czosnku
    1 duża czerwona papryka
    5 pomidorów
    0,5 słoiczka czerwonego Pesto
    2 łyżki oleju rzepakowego
    0,5 łyżeczki suszonej bazylii
    300 g makaronu
    Ser żółty tarty do posypania

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Makaron w sosie pomidorowym z pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.

    Cebulę posiekać w kostkę, wrzucić na rozgrzany olej, przesmażyć. Dodać przeciśnięty czosnek. Paprykę obrać ze skórki, pokroić w kostkę. wrzucić na patelnię. Smażyć razem. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w dużą kostkę. Wrzucić na patelnię gdy papryka zmięknie. Zamieszać, wlać ¼ szklanki wody i dusić 10 minut. Następnie dodać Pesto oraz bazylię (można doprawić także solą i pieprzem, ale jak dla nas Pesto jest wystarczająco słone i ostre ;)), zamieszać, dusić jeszcze chwilę. Ugotować makaron (użyłam kolorowych świdrów), odcedzić, wrzucić do sosu i zamieszać. Nakładać porcje na talerze. Można posypać serem żółtym.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makaron

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować