Makaron w sosie brokułowo serowo pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1.Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
2.Brokuł ugotować w osolonej wodzie.
2.Pieczarki oczyścić,opłukać,pokroić w paseczki,usmażyć.
3.Filet pokroić w paski lub w kostkę przyprawić i usmażyć
4..tłuszcz rozgrzać,wymieszać z mąką,zasmażyć nie rumieniąc,rozprowadzić zimnym wywarem,szybko mieszając trzepaczką, zagotować,dodać pieczarki i gotować przez około 8 min.
5.Pod koniec gotowania dodać rozdrobnionego brokuła,fileta , śmietanę oraz starty żółty ser.
Komentarze