Makaron w sosie bakłażanowym
- 40 min
Składniki:
- 1/2 cebuli
1/2 cukinii
2 ząbki czosnku
bakłażan
parmezan
oliwa, chilli, pieprz, tymianek, koper włoski, oregano
passata
beszamel z semoliny
Makaron w sosie bakłażanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa pokrój w kostkę. Smaż na oliwie zaczynając od cebulki. Czosnek dodaj na koniec.
Bakłażany smaż odzielnie na oliwie. Dodaj do nich oregano i sól.
Do warzyw dodaj beszamel.
Wymieszaj z ugotowanym makaronem, posyp parmezanem i skrop oliwą :)
Do tego sałatka i pyszny obiadek gotowy!
Podobne przepisy
Komentarze