Makaron w kremowym pomidorowym sosie
- 60 min
przepis powstał, gdy musiałam wykorzystać to, co zostało w lodówce, a teraz jest to awaryjny przepis na szybki obiad
- 60 min
Składniki:
- makaron świderki
150-200 ml śmietany (ja użyłam 18%)
mała cukinia
pomidory w puszce (krojone)
pomidorki koktajlowe / w sezonie można użyć zwykłych
serek topiony
duża cebula
kilka ząbków czosnku
pieprz
sól
oregano
cukier
papryka słodka
papryka ostra
olej
opcjonalnie: natka pietruszki lub kolendra
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron w kremowym pomidorowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować al dente wg przepisu.
- 2. Cebulę pokroić w pióra, czosnek w drobną kostkę. Cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać czosnek. Podlać delikatnie wodą i dusić na małym ogniu do momentu aż cebula będzie bardzo miękka.
- 3. W między czasie pokroić cukinię w półplasterki lub ćwiartki plastrów. Podsmażyć na drugiej patelni. Dodać do cebuli.
- 4. Pomidory koktajlowe pokroić na pół. Jeśli używamy zwykłych: obrać ze skórki, pokroić na ósemki. Dodać do cebuli i cukinii
- 5. Pomidory w puszce podsmażyć - posolić, popieprzyć i dodać odrobinę cukru. Dodać do pozostałych warzyw.
- 6. Dusić przez ok. 20min. Dodać śmietanę. Doprowadzić do wrzenia.
-
7.
Dodać pokrojony w kostkę serek topiony. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Dusić do momentu roztopienia się serków.
Pod koniec dodać oregano. -
8.
Całość wymieszać z makaronem.
Na koniec można dodać posiekaną natkę pietruszki lub kolendrę.
Porady
Do makaronu nie dodaję oleju ani nie przelewam zimną wodą. Dzięki temu sos ładnie oblepia makaron
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat -20% na wybrane meble i akcesoria dostępny w sklepach stacjonarnych i na www.miloohome.pl. Szczegóły w salonach i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Muszę przyznać, że uwielbiam takie dania, proste i szybkie w przygotowaniu, a efekt na miarę najlepszych restauracji. Soczysta pierś z kurczaka otulona gęstym, delikatnym, kremowym sosie. Do tego pyszne, słodkie pomidory, pomidory suszone i ostry słony parmezan. Danie polecam również dbającym o linię,...
Komentarze