Makaron w bułce tartej z bekonem
- 15 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1/2 kg makaronu jajecznego "nitki",
2/3 szkl. bułki tartej,
3/4 szkl. oleju rzepakowego,
po 1/2 łyżeczki suszonych ziół: bazylii, oregano, tymianku, rozmarynu, kolendry, ziół prowansalskich,
łyżeczka słodkiej papryki,
1/2 łyżeczki ostrej papryki,
szczypta płatków chilli,
sól, pieprz,
250g surowego chudego boczku,
50g startego parmezanu,
natka pietruszki do dekoracji.
Wystaw ocenę:
5 (188 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron w bułce tartej z bekonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny oleju. Następnie odcedzić. Bułkę tartą dokładnie wymieszać z ziołami oraz słodką i ostrą papryką. Olej podgrzać, wsypać bułkę tartą, smażyć na małym ogniu przez 2 minuty. Makaron dodać do bułki, dokładnie wymieszać. Boczek pokroić w plastry, podsmażyć na suchej patelni, dodać do makaronu. Całość dobrze wymieszać. Podawać posypane startym parmezanem oraz posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze