makaron tagiatelle z krewetkami i pomidorkami
- 40 min
Danie dla smakoszy ceniących osobliwy smak owców morza w połączeniu z subtelnością białego wina oraz ostrości chili.
- 40 min
Składniki:
- krewetki 250 g
kilka pomidorków koktajlowych
mała cebula najlepiej czerwona
3-4 ząbki czosnku
śmietana 18 %
makaron tagiatelle
masło ok 50 g
pół szklanki białego wina
olwia z oliwek
sól
pieprz
chili / curry
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron tagiatelle z krewetkami i pomidorkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. krewetki marynujemy w białym winie przez ok 20 minut dla uzyskania aromatu.
- 2. Drobno posiekany czosnek i cebulę szklimy na oliwie z oliwek.
- 3. Dodajemy masło oraz krewetki które smażymy ok 5 minut.
- 4. Dodajemy pomidorki i dusimy wszystko razem ok 6 minut podlewając od czau do czasu winem.
- 5. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz chili po czym dodajemy śmietanę.
- 6. Ugotowany makaron tagiatelle ( najlepiej al dente) łączymy z całością. Na koniec posypujemy wszystko natką pietruszki.
Porady
całość można posypać też startym serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze