Makaron szpinakowy z sosem serowo-pieczarkowym

  • wyświetlono: 1661 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Często przyrządzam makaron w różnych odsłonach i we wszystkich możliwych smakach. Ten akurat był pomysłem chwili i tego, co zawierała w danym momencie lodówka. Wyszedł zaskakująco dobrze i zagościł na stałe w domowym menu.

Goszka
  • 30min

Składniki

• makaron szpinakowy tagliatelle 400 g
• 250 g sera mascarpone
• 500 g pieczarek
• 3 ząbki czosnku
• 1 puszka pomidorów krojonych
• olej do smażenia
• sól, pieprz do smaku
• suszona bazylia, oregano
• 200 g sera żółtego do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron szpinakowy z sosem serowo-pieczarkowym

  • 1. • Makaron ugotować al dente w posolonej wodzie, odcedzić.
    • Pieczarki umyć, pokroić w cienkie plasterki, czosnek posiekać drobno.
    • Na rozgrzany olej - kilka łyżek, wrzucić pieczarki i obsmażyć. Posolić i gdy puszczą wodę chwilę pogotować i odlać nadmiar wody.
    • Wrzucić czosnek, przesmażyć z pieczarkami, doprawić pieprzem i solą.
    • Dodać ser mascarpone, mieszać aż się rozpuści, dodać pomidory i przyprawy.
    • Po zagotowaniu wrzucić do sosu makaron i przemieszać.
    • Podawać posypany serem startym na tarce.

Porady

Do tego dania można użyć zwykłego makaronu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaz_roznych_stron_swiatamakaron szpinakowysos serowo-pieczarkowy

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron z sosem pieczarkowym

Dodane przez: AnetaJ

Makaron z sosem pieczarkowym

To pomysł na szybkie i smaczne...

Makaron

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Czarny makaron z kurczakiem i sosem szpinakowym

Włoskie smaki... Jedliście już...

image-0q450nb

Dodane przez: OktawiaG

Makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowo...

prosty, szybki pomysł na obiadek

Makaron pappardelle z sosem serowo-pieczarkowym z klopsikami

Dodane przez: monika016

Makaron pappardelle z sosem serowo-pieczarkowym...

Makaron pappardelle świetnie łączy...

Makaron z sosem serowo-szpinakowym

Dodane przez: katarina

Makaron z sosem serowo-szpinakowym

coś dla wielbicieli szybkiej i...

image-0s5hmoh

Dodane przez: weronika63

Makaron z sosem pieczarkowym

Coś dla miłośników makaronu i pieczarek

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE