Makaron szpinakowy na czerwono
- 20 min
Składniki:
- 500 gr makaronu szpinakowego
500 gr mięsa mielonego indyczego
1 puszka kukurydzy konserwowej
2 marchewki
1 mała kalarepa
1 cebula
2 ząbki czosnku
350 ml przecieru pomidorowego
2 łyżki kwaśnej śmietany
Przyprawy: sól, pieprz, czosnek w płatkach, zioła prowersalskie
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron szpinakowy na czerwono - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Posiekać drobno cebulę i usmażyć ją z mielonym mięsem. Mięso przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem w płatkach. Pod koniec smażenia dodać drobno posieczony czosnek i jeszcze smażyć razem z mięsem.
- 2. Marchewki i kalarepę ugotować do miękkości. Warzywa pokroić w drobną kostkę i dodać do mięsa.
- 3. Kukurydzę odcedzić i dodać do pozostałych składników. Wlać przecier pomidorowy, wymieszać i gotować ok. 5 minut na małym ogniu. Odlać trochę sosu do naczynia, wymieszać ze śmietaną i dodać do całości. Przyprawić łyżeczką ziół prowersalskich.
- 4. Makaron szpinakowy ugotować w osolonej wodzie al dente. Makaron polać sosem pomidorowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze