Makaron spaghetti z bobem, piersią z kurczaka w sosie śmietanowo-koperkowym

wyświetlono: 228 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Pyszny bób w nowej odsłonie. Kremowy i delikatny sos śmietanowy w połączeniu z bobem. Coś pysznego.

Dodany przez: emiliagotuje

Opublikowany: 24.08.2018

emi

3 porcje
30min PT30M
Łatwy

Składniki

Bób 250g
Pierś z kurczaka 200g
Śmietanka 12% 200ml
Koperek pół pęczka
Makaron spaghetti garść
Marchewka 1 mała
Cebula 1 duża
Bulion 200 ml
Sól
Pieprz
Słodka papryka

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron spaghetti z bobem, piersią z kurczaka w sosie śmietanowo-koperkowym

1. Bób umyć, ugotować do miękkości z szczyptą soli.
2. Pierś z kurczaka kroimy w małe kosteczki, przyprawić solą pieprzem oraz słodką papryką, następnie przysmażamy pierś razem z cebulką oraz z startą marchewką.
3. Zalewamy przysmażone warzywa i pierś z kurczaka bulionem dusimy przez ok. 10 min.
4 . Po ugotowaniu do miękkości bobu obieramy go z łupinki i dodajemy do duszonych warzyw z piersią z kurczaka.
5.Dolewamy śmietankę (jeżeli preferujemy sos nieco gęściejszy dodajemy odrobinę wody połączonej z mąką),
6. Na koniec dodajemy koperek i mieszamy powstały sos.
7. Makaron gotujemy wg. instrukcji na opakowaniu.
Smacznego :-)