Makaron spaghetti z bakłażanem, kaparami i pomidorami

  • wyświetlono: 318 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Nieco inne wydanie spaghetti, bez mięsa, ale również z dużą ilością pomidorów i bardzo smacznie!

monika016
  • 2 porcje
  • 30min

Składniki

200g makaronu spaghetti
2 bakłażany
1 mały słoiczek kaparów w zalewie
4 ząbki czosnku
300ml passaty pomidorowej
100g tartej mozzarelli
sól, pieprz
oliwa z oliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron spaghetti z bakłażanem, kaparami i pomidorami

  • 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
  • 2. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy posiekany drobno czosnek i starte na dużych oczkach tarki bakłażany. Smażymy przez około 10 minut, do momentu aż bakłażany zmiękną i wyparuje z nich woda. Wtedy dodajemy passatę, kapary, sól i pieprz. Dusimy przez kolejne 10 minut. Dodajemy ugotowany makaron i mozzarellę. Dokładnie mieszamy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronbakłażanPomidorykapary

Komentarze

Podobne przepisy

Spaghetti z bakłażanem

Dodane przez: Alszu

Spaghetti z bakłażanem

Wegetariańska wersja doskonałego...

Spaghetti z tuńczykiem i pomidorami_1

Dodane przez: olinek_82

Spaghetti z tuńczykiem i pomidorami

Proste i szybkie danie obiadowe...

Sycylijskie spaghetti z bakłażanem

Dodane przez: PolskaGotuje

Sycylijskie spaghetti z bakłażanem

Sycylijski sposób na bakłażana....

Dodane przez: PolskaGotuje

Lumaconi z kaparami, pomidorami i tuńczykiem

Sos do makaronu inny niz wszystkie;...

Spaghetti z pomidorami i cukinią

Dodane przez: Klaudia0318

Spaghetti z pomidorami i cukinią

Pyszne zdrowe spaghetti, nie ociekające...

Spaghetti z cukinią, pomidorami i mięsem mielonym.

Dodane przez: zielony liść

Spaghetti z cukinią, pomidorami i mięsem...

Spaghetti z cukinią i pomidorami,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE