Makaron Soba w stylu polsko-japońskim

  • wyświetlono: 262 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Makaron Soba przygotowany na sposób polsko-japoński. Czyli jednym słowem po mojemu. Soba ma dość charakterystyczny smak – który moja rodzinka uwielbia. Do tego przygotowałam sos z mięsa mielonego, pomidorów i mleczka kokosowego.

uuuuuunazwy-1
  • 4 porcje
  • 40min

Składniki

400 g mięsa mielonego ( wieprzowo-wołowego)

500 g pomidorów gruntowych

1 średnia marchew

1 średnia pietruszka

5 cm kawałek pora

1 puszka mleczka kokosowego

1/3 op przyprawy do dań chińskich

sól

pieprz

1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej

2 wiązki makaronu Soba

olej kokosowy

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron Soba w stylu polsko-japońskim

  • 1. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju kokosowego. Dodajemy kawałeczki mięsa mielonego. Dodajemy przypraw. I smażymy na średnim ogniu około 10 minut
    Pomidory parzymy. Obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
    Warzywa myjemy , pietruszkę i marchew obieramy.
    Pora kroimy w pół plasterki, marchew ścieramy na plasterki a pietruszkę ścieramy na największych oczkach.
    Warzywa dodajemy do mięsa i dusimy na średnim ogniu aż do momentu odparowania płynu spod pomidorów.
    Spod mięsa i warzyw odlewamy tłuszcz. Do Mięsa z warzywami dolewamy mleczko kokosowe i mieszamy dusimy na małym ogniu do momentu aż sos się zredukuje.
    Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu
    Do miseczek dodaj makaron i polej sosem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronsobakuchnia_japonska

Komentarze

Podobne przepisy

ellegancka wykwintna kolacja w stylu włoskim

Dodane przez: rozaroza

Ellegancka kolacja w stylu włoskim..........

...zdjęcia z Rzymu...makaronowe...

Stir-fry z polędwiczką, krewetkami i makaronem soba

Dodane przez: mojapasjasmaku

Stir-fry z polędwiczką, krewetkami i makaronem...

Lutowy, chłodny wieczór. Jedyne...

Kapsalon w wersji polskiej

Dodane przez: adzia

Kapsalon w polskiej wersji

Holenderskie danie podane w polskiej...

Pieczone pulpety w meksykańskim stylu

Dodane przez: zielonakuchniablog

Pieczone pulpety w meksykańskim stylu

Pulpety w sosie pomidorowym, ale...

image-1i97plt

Dodane przez: Kasja1986

Wołowina w meksykańskim stylu

Kawałki wołowiny w meksykańskim...

musaka

Dodane przez: Kasja1986

Musaka w stylu bułgarskim

Inspiracją do tego dania była musaka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE