Makaron ryżowy z kurczakiem i grzybami mun

Makaron ryżowy z kurczakiem i grzybami mun - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Grzyby mun namoczyć w gorącej wodzie na 10 minut następnie pogotować około 5 minut,odcedzić na durszlaku i zostawić do ostygnięcia. Jak będą zimne paski pokroić na mniejsze części.
• 2. Udko umyć ,osuszyć i ściągnąć skórę. Wyjąć kości i pokroić mięso na małe kawałki.
• 3. Na rozgrzany olej wrzucić mięso,przepuszczony przez praskę czosnek,dodać przyprawy i przesmażyć/mieszająć.Jak mięso bedzie podsmażone dodać grzyby mun,pora pokrojonego w pół krążki i drobno pokrojoną paprykę.Całość smażyć na małym ogniu od czasu do czasu mieszając.
• 4. W tym czasie ugotować makaron ryżowy. Wrzucić na wrzątek i gotować 5-6 minut,przelać zimną wodą i gotowe.
• 5. Na talerz wykładamy porcje makaronu na to porcję mięsa z warzywami,całość posypujemy drobno posiekanym porem i podajemy od razu po przygotowaniu . . .
  
  Smacznego . . . .