Makaron ryżowy po chińsku z boczniakami
Lidia Wiącek
- 35 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
To bardzo szybka potrawa, ponieważ tego makaronu nie trzeba gotować.
- 35 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 pojedyncza pierś kurczaka
200 g makaronu ryżowego
ok. 250 g boczniaków
1 żółta papryka
mały kawałek pora
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżka sezamu
1 łyżka ciemnego sosu sojowego
1 łyżeczka przyprawy 5 smaków
sól
olej sezamowy (może być rzepakowy)
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Makaron ryżowy po chińsku z boczniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron włożyć do miski, zalać wrzątkiem i odstawić do momentu ostygnięcia. Następnie odcedzić. Zmięknie bez gotowania.
Pierś kurczaka pokroić w cienkie paski. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso. Posolić. Dodać pokrojonego w krążki pora. Smażyć kilka minut, aż zmięknie.
Z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić w paski. Boczniaki również pokroić w paski.
Na patelnię dorzucić grzyby i smażyć chwilę na dużym ogniu, często mieszając.
Następnie dorzucić paprykę i smażyć, aż zmięknie. Doprawić przyprawą 5 smaków oraz sosem sojowym. Obsypać sezamem. Do kubka wlać ok. 150 ml zimnej wody i wsypać mąkę ziemniaczaną. Wymieszać i wlać na patelnię. Krótko smażyć, aż sos zgęstnieje. Dołożyć makaron i wymieszać.
Porady
Jeśli danie będzie za gęste, można dodać więcej wody i chwilę podsmażyć. By zaostrzyć smak, można dodać tartego świeżego imbiru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szybki makaron z kurczakiem i warzywami po chińsku
To jedna z najpopularniejszych potraw kuchni chińskiej. Ten szybki obiad przygotujesz w zaledwie 25 minut! Potrzebujesz zaledwie kilku składników i jedną dużą patelnię. Gwarantuję, że cała rodzina go pokocha. Danie jest sycące, pożywne, idealne dla fanów kuchni chińskiej.
Komentarze