Makaron razowy z pulpecikami z kaszy jaglanej i szpinaku
joanna
- 45 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zwykły makaron zastąpiłam razowym, który posiada mnóstwo minerałów i dużo błonnika , w smaku rewelacyjny
- 45 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- kasza jaglana 50 gram
jajko 1 sztuka
szpinak świeży 1/2 opakowania
bułka tarta 1 łyżka
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
cebula biała 1 sztuka
masło 1 łyżka
gałka muszkatołowa mielona 1/2 łyżeczki
oraz:
makaron razowy 150 gram
śmietana 18 proc do gotowania 200 ml.
parmezan starty w/g uznania
sól do smaku
do smażenia:
oliwa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron razowy z pulpecikami z kaszy jaglanej i szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę ugotować na miękko.
Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na maśle na rumiano.
Liście szpinaku umyć ,i podsmażyć na maśle ,schłodzić ,zimne zmiksować z kaszą ,następnie dodać podsmażoną cebulkę , jajko, gałkę ,sól i pieprz , wsypać bułkę ,masę wyrobić .
Formować małe pulpeciki, obtaczać w bułce ,smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Do rondelka wlać śmietankę , dodać pulpeciki ,gotować 5 minut.
Sos doprawić .
Makaron ugotować .
Podawać z makaronem, posypane parmezanem.
Smacznego .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze