Makaron po chińsku z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Pierś pokroić w małe, cienkie plasterki lub paski. Kurczaka wymieszać z ząbkiem czosnku, 2 łyżkami sosu sojowego, pół łyżeczki imbiru, łyżeczka przyprawy do dań chińskich, szczypta pieprzu cayenne i słodkiej papryczki.
Dodać 2 łyżki oleju. Całość zamarynować.
2. Na głębokiej patelni smażyć mięso. Gotowe odłożyć, a na tym usmażyć mieszankę chińską. Doprawić podobnie jak mięso.
3. 2 gniazda makaronu ryżowego namoczyć w gorącej wodzie przez ok 4 minuty. Można pociąć nożyczkami lub wcześniej połamać.
4. Wszystko zmieszać na patelni.
Komentarze