Makaron po chińsku
- 40 min
Chińszczyzna w tym wydaniu przypadnie nawet największym sceptykom kuchni azjatyckiej, wiem co mówię sama do nich należę! :)
- 40 min
Składniki:
- 2 nieduże filety z piersi kurczaka
1 średniej wielkości por
1 czerwona papryka
1/2 słoika pędów fasoli mung
2 łyżki stołowe pędów bambusa
1 duża marchewka
1 łyżeczka kurkumy
sól, pieprz, słodka czerwona papryka, curry
sos sojowy
1 łyżka Tajskiego słodko-ostrego sosu
sok z 1/2 limonki
1cm świeżego startego imbiru
1/2 opakowania makaronu Chow Mein
Wystaw ocenę:
5 (197 ocen)
Makaron po chińsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś pokroić w niedużą kostkę przyprawić sosem sojowym, solą, pieprzem, curry i papryką, odstawić na 1h do lodówki.
Por i paprykę pokroić w piórka, marchewkę w cienkie słupki, podsmażyć na łyżce oleju, aż warzywa się zeszklą.
Zdjąć z patelni, na tej samej patelni podsmażyć kurczaka, dodać wcześniej przygotowane warzywa, ponadto pędy fasoli oraz bambusa, podlać 1/2 szkl. wody, dusić do miękkości marchewki.
Doprawić do smaku sosem słodko-ostrym, sosem sojowym. sokiem z limonki oraz imbirem.
Makaron przygotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić i dodać do kurczaka.
Do całości dodać 1 łyżeczkę kurkumy, wymieszać, chwilę podsmażyć, zajadać! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
AzjatyckaPodobne przepisy
Szybki makaron z kurczakiem i warzywami po chińsku
To jedna z najpopularniejszych potraw kuchni chińskiej. Ten szybki obiad przygotujesz w zaledwie 25 minut! Potrzebujesz zaledwie kilku składników i jedną dużą patelnię. Gwarantuję, że cała rodzina go pokocha. Danie jest sycące, pożywne, idealne dla fanów kuchni chińskiej.
Komentarze