Makaron penne z kurkami na białym winie w sosie śmietanowym

  • wyświetlono: 2559 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Makaron z kurkami na białym winie w sosie śmietanowym stał się moim numerem 1 wśród makaronów.Na samo wspomnienie o wszystkich zapachach i aromatach towarzyszącym przygotowywaniu tego dania - dostaję ślinotoku !Nie będę się rozpisywać, po prostu musicie spróbować :) !

mojapasjasmaku
  • 20min

Składniki

Składniki (2 porcje):
200 g makaronu penne
200 g kurek
1/4 szklanki białego wina (użyłam półsłodkiego)
100 ml śmietanki kremówki
1/2 cebuli - pokrojonej w drobną kostkę
1 ząbek czosnku drobno posiekany
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1,5 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
1 łyżka soku z cytryny
sól i pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron penne z kurkami na białym winie w sosie śmietanowym

  • 1. Kurki oczyść, przepłucz pod bieżącą wodą, następnie je osusz.
    Na dużej patelni rozpuść masło razem z oliwą z oliwek. Podsmaż na niej cebulę do momentu aż się zeszkli, dodaj czosnek i po minucie wlej wino, wszystko wymieszaj. Pogotuj około 1 - 2 minut.
    Następnie - dodaj kurki i smaż przez około 5 minut. Dodaj śmietanę i natkę pietruszki, gotuj do momentu aż sos się zredukuje, nieco zgęstnieje. Dopraw solą, pieprzem oraz sokiem cytryny.
    W osolonej wodzie ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją zawartą na opakowaniu. Gdy będzie gotowy - odcedź i dodaj do patelni z kurkami. Dokładnie wymieszaj i wyłóż na talerze.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmakaronsezonowe_przysmakikurkisos śmietanowywino

Komentarze

Podobne przepisy

makaron z kurkami krewetkami gałką

Dodane przez: mojapasjasmaku

Makaron z kurkami i krewetkami w sosie śmietanowym...

Połączenie grzybów i krewetek intrygowało...

Penne

Dodane przez: wikiz98

Penne w sosie łososiowo-śmietanowym z koperkiem

Dobre na każdą okazję!

MAKARON PENNE Z KURCZAKIEM W SOSIE POMIDOROWO-ŚMIETANOWYM

Dodane przez: sylvsia

MAKARON PENNE Z KURCZAKIEM W SOSIE POMIRODOWO-ŚMIETANOWYM

PRZEZ ŻOŁĄDEK DO SERCA!Gotowanie...

Makaron z cukinią w sosie śmietanowym

Dodane przez: migotka28

Makaron z cukinią w sosie śmietanowym

Pyszne letnie danie bez mięska...

image-0sdvcxw

Dodane przez: xamelka1

Makaron z pulpetami w sosie śmietanowo -paprykowym

Tak przygotowane pulpety to mój...

Makaron z warzywami w sosie serowo-śmietanowym

Dodane przez: Ola1984

Makaron z warzywami w sosie serowo-śmietanowym

Jeden z najpyszniejszych makaronów....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE