Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem, cukinią, papryką w sosie serowo śmietanowym
Moja kuchnia bez makaronu nawet nie istnieje, gdyż wszyscy domownicy bardzo go lubią. Moja propozycja na dzisiaj Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem, cukinią, papryką w sosie serowo śmietanowym. To szybkie danie, idealne na obiad jak i na ciepłą kolację.
Składniki:
- 30 dag makaronu pełnoziarnistego,
ok 40 dag fileta z kurczaka,
1 cukinia,
½ marchewki,
kawałek papryki żółtej i czerwonej,
ząbek czosnku,
ok 100 ml śmietany ( u mnie 30%),
2-3 łyżki startego żółtego sera (u mnie podpuszczkowy),
oliwa z oliwy, olej
sól, ostra i słodka papryka, curry, kardamon
Wystaw ocenę:
4.48 (189 ocen)
Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem, cukinią, papryką w sosie serowo śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić solą, curry, odrobiną kardamonu, ostrą papryką, dodać oliwę i odstawić na ok 20 minut do lodówki.
Cukinię, paprykę pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, czosnek drobno posiekać, przyprawić według uznania i wszystko podsmażyć.
Kurczaka również podsmażyć i połączyć z warzywami, dodać śmietankę oraz ser. Całość wymieszać, doprawić do smaku i chwilę poddusić na małym ogniu, następnie odstawić na kilka minut aż ser nam się roztopi.
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Kurczaka z warzywami wyłożyć na makaron, bądź wszystko zmieszać z makaron. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Makaron z kurczakiem w sosie porowo – śmietanowym
Szybki i bardzo smaczny obiad, makaron z sosem zawsze świetnie się sprawdza, gdy nie mam za dużo czasu na mieszanie w garnkach. Chłopaki lubią u mnie makarony pod każdą postacią, więc mam pole do popisu, jak jest mięso to zjedzą wszystko nawet warzywka. Idealna propozycja dla zapracowanych i nie mających...
Komentarze