Makaron łazanki z młodą kiszoną kapustą, mięsem i pieczarkami

  • wyświetlono: 163 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ugotowany makaron łazanki z domowego kiszenia młodą kapustą, pieczarkami i mięsem.

logo
  • 15 porcje
  • 180min
  • Średni

Składniki

młoda kiszona kapusta z marchwią 2 kg Odciśnięta z soku
pieczarki 50 dag
łopatka wieprzowa 1 kg
pasta rosołowa 2 łyżki
olej 250 ml
sól do smaku
pieprz ziołowy do smaku
liść laurowy 3 szt.
ziele angielskie 8 szt.
makaron łazanki 50 dag

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Makaron łazanki z młodą kiszoną kapustą, mięsem i pieczarkami

  • 1. W litrze wody z pastą rosołową, liśćmi laurowymi i zielem angielskim gotujemy mięso i pieczarki. Gotujemy 30 minut. Po tym czasie dodajemy odciśniętą z soku kapustę, mieszamy i gotujemy 90 minut. Ugotowane mięso i pieczarki wyjmujemy z garnka, studzimy, kroimy w kostkę i z powrotem dodajemy je do garnka i dalej gotujemy. Jeżeli po tym czasie kapusta będzie już miękka doprawiamy do smaku pieprzem i solą. W między czasie gotujemy makaron łazanki. Ugotowaną kapustę z mięsem i grzybami wykładamy na durszlak i odciskamy z wywaru. Wywaru nie wylewamy, możemy zużyć go do ugotowania kwaśnicy. Odciśniętą kapustę z mięsem i grzybami przekładamy do brytfanki, dodajemy olej i mieszamy, dodając stopniowo odcedzony makaron łazanki. Dusimy na wolnym ogniu 15 minut. Łazanki z kapustą podajemy na ciepło.

    Smacznego!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiobiadłazankidanie_głównedania_głównełazanki_z_kiszoną_kapustąmłoda_kapusta_kiszonałazanki_z_kapustągotowana_łopatka_wieprzowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Łazanki z kapusta i pieczarkami

Dodane przez: Świeca Urszula

Łazanki z kapustą i pieczarkami

Mój niedzielny obiad. Miałam odgotowaną...

image-0bcgyop

Dodane przez: Alex M

Łazanki z młodą kapustą

Lekkie ale sycące danie w sam raz...

łazanki z mięsem mielonym i kapustą

Dodane przez: capri

łazanki z mięsem mielonym i kapustą

Zawsze gotuję je na dwa dni, bo...

Łazanki z młodą kapustą

Dodane przez: joanna30

Łazanki z młodą kapustą

Cały rok czekam na sezon na młodą...

Łazanki z kiszoną kapustą

Dodane przez: AnetaJ

Łazanki z kiszoną kapustą

Łazanki można przyrządzać na wiele...

image-1385bl6

Dodane przez: Magster

ŁAZANKI Z MŁODĄ KAPUSTĄ

Gdy młoda kapusta sie pojawi nie...