Makaron domowy

  • wyświetlono: 579 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Dzisiaj mam dla Was przepis na domowy makaron bez maszynki. Robiony całkowicie ręcznie.

smak i uczucie
  • 20 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

500 g mąki pszennej
5 jajek
1/2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron domowy

  • 1. Mąkę przesiać na stolnicę , zrobić dołek w mące i wbić jajka, dodać sól i zagnieść ciasto. Ciasto powinno być twarde i gładkie.
    Rozwałkować je na jak najcieńszy placek. Tu należy użyć dużo siły. podsypywać mąką, aby ciasto się nie sklejało.
    Placki można pokroić na paski o szerokości 6 cm. Ułożyć po trzy lub cztery jeden na drugim i kroić drobno paseczki pod skosem.
    Drugi sposób to przeciąć placek w połowie, zwinąć rulonik i kroić cieniutko pod skosem.
    Pokrojony makaron wysuszyć. Od czasu do czasu poobracać go, aby wyschnął.

Porady

Po wysuszeniu można przechowywać w papierowych torebkach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makarondomowybez maszynki

Komentarze

Podobne przepisy

Domowy makaron do rosołu

Dodane przez: rena123

Domowy makaron do rosołu

W moim rodzinnym domu zawsze rosół...

Domowy makaron.

Dodane przez: BABECZKA 35

Domowy makaron

Nie ma co ukrywać,że domowy makaron...

Makaron domowy

Dodane przez: rzelkazag

Domowy makaron z kurkumą

Dobry makaron to podstawa pysznego...

Domowy makaron

Dodane przez: Beata07

Domowy makaron

Własnoręcznie przygotowany makaron...

Domowy makaron

Dodane przez: rzelkazag

Domowy makaron

Jedni robią go z samej mąki i jajek,...

Domowy makaron orkiszowy

Dodane przez: Konto nieaktywne

Domowy makaron orkiszowy

Zdrowy, pełnowartościowy makaron,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE