Makaron cytrynowy
zdj. mojego autorstwa
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Niesamowicie cytrusowy i kremowy makaron, to szybki sposób zarówno na obiad i kolację.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- -4 porcje ulubionego makaronu
-5 cytryn
-50 ml śmietanki UHT
-75 g masła
-50 g parmezanu
-sól
-natka pietruszki do podania
Makaron cytrynowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować al' dente.
Cytryny umyć i zetrzeć skórkę, a z jednej wycisnąć sok.
Na patelni rozpuścić masło. Dodać skórkę cytrynową i poddusić minutę. Dodać sok z cytryny, śmietankę i parmezan. Dokładnie wymieszać i poddusić do zredukowania sosu. Doprawić solą. Na patelnię wyłożyć makaron i wymieszać aż się cał pokryje się sosem. Podawać posypany natką pietruszki.
Podobne przepisy
Komentarze