Makaron conchiglie z tuńczykiem, brokułami, suszonymi pomidorami i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Brokuł dzielimy na różyczki i blanszujemy ok. 4-5 minut.
Na głębokiej patelni rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu z tuńczyka. Dodajemy szalotkę, oraz pokrojony w plasterki czosnek. Gdy szalotka się zeszkli dodajemy tuńczyka z olejem, a po chwili pomidory, oliwki, oraz brokuły. Całość mieszamy i dodajemy ugotowany makaron. Ponownie mieszamy, przyprawiamy pieprzem i ewentualnie solą.
Podajemy z tartym parmezanem.
Komentarze