Makaron chow mein z kurczakiem, cukinią, pieczarkami i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Zagotować wodę, wrzucić makaron i przygotować wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić.
W woku rozgrzać olej i podsmażyć przeciśnięty przez praskę czosnek i starty imbir.
Dodać pokrojony w małe i cienkie plastry kurczak, smażyć kilka minut.
Do woka wrzucić pokrojone w cienkie plastry cukinię, pieczarki i paprykę. Mięso przełożyć na bok woka. Dusić do momentu,aż warzywa będą miękkie a mięso usmażone. Trwa to kilka minut.
Dołączyć do warzyw i mięsa, ugotowany makaron i wymieszać. Przyprawić sosem sojowym, pastą Sambal oelek i sosem chilli. Wymieszać i smażyć ok. minuty.
Komentarze