Majonez z awokado
PatiGotuje
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Dzisiaj przepis, majonez z awokado powinien przypaść do gustu osobom na diecie i dbającym o linię. Jest zdrowy i zawiera wiele witamin. Konsystencja jest bardzo zbliżona do tradycyjnego majonezu na bazie żółtek. No i ten kolor….
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 1 awokado
- sok z połowy cytryny
- ząbek czosnku
- 2-3 łyżki oliwy
- łyżeczka musztardy Dijon
- sól i pieprz do smaku
Majonez z awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Awokado obrać i usunąć pestkę. Miąższ, sok z cytryny, oliwę, czosnek i musztardę blendujemy na gładką masę, Całość doprawić solą i pieprzem. W konsystencji powinien być podobny do zwykłego majonezu, więc jeśli nasz nie ma odpowiedniej struktury to dodajmy jeszcze trochę oliwy.
Smacznego ;)
Podobne przepisy
Komentarze