Łzy Wałęsy

4.49 (195 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Moja propozycja na małe co nieco... (:

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Kruche ciasto:
    - 10 dag cukru
    -1/2 kostki margaryny
    -1 szkl. mąki
    -1 łyżeczka proszku do pieczenia
    -szczypta soli

    Masa serowa:
    -1 kg białego sera
    -1 szkl. cukru
    -3/4 szkl. oleju
    -1 cukier wanilinowy
    -1,5 torebki budyniu śmietankowego
    -2 całe jajka + 4 żółtka
    1/2 l mleka

    Pianka na wierzch:
    -4 białka
    1/2 szkl. cukru
Wystaw ocenę:

4.49 (195 ocen)

Zobacz również:

Desery

Łzy wałęsy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie składniki zagnieść i wylepić dno dużej tortownicy. Piec wstępnie 20 min.
    Olej rozetrzeć z cukrem. Dodać zmielony ser, jajka, żółtka, cukier wanilinowy i budyń rozprowadzony w zimnym mleku. Masa powinna być rzadka. Przygotowaną masę wylać na spód i piec 40-45 min w temp. 180-200 st.
    Białka z 4 białek ubić, dodać cukier. Wyłożyć na ciasto i piec 15 min.

Porady

Po upieczeniu ciasta należy wyjąć je z piekarnika, ponieważ jeśli zostanie tam dłużej z piany zrobi się cienka warstwa niczym beza i nie będzie charakterystycznych łezek.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować