Sernik Złota Rosa lub Łzawiący sernik

  • wyświetlono: 1718 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

zawsze wychodzi z piękna rosą

Marta Ryżek-Kalkowska

Składniki

spód sernika:
0.5kostki margaryny
2 szklanki mąki
2 żółtka
3 łyżki kwaśnej śmietany (można bez)
3/4 szkl. cukru
1i1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

masa serowa:
1kg sera twarogowego
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
3/4 szklanka cukru do żółtek
0,5 szkl.do białek do masy serowej
1szklanka mleka
3/4 szklanki oleju
5 żółtek

masa białkowa na wierzch sernika:
4 białka
0,5szkl. cukru do białek na wierzch sernika

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik Złota Rosa lub Łzawiący sernik

  • spód sernika1. Składniki na spód sernika zagniatamy i przekładamy do blachy i podpiekamy.
  • żółtka z cukrem2. Masa serowa: żółtka utrzeć z cukrem na kogel-mogel
  • żółtka, cukier i ser3. Do utartych żółtek z cukrem dodaj ser i resztę składników (bez białek) następnie wymieszaj.
  • Białka4. Ubij 3 białka z0,5 szkl.cukru.
  • masa serowa z białkami5. Następnie dodaj ubite białka i delikatnie łyżką wymieszaj z masą serową.
  • sernik6. Tak przygotowana masę serowa wylej na upieczony spód sernika i wstaw do piekarnika 160 st.C 45 minut. Następnie ubić pozostałe białka z cukrem, tak aby grudki cukru były wyczuwalne w białkach. wyjąć sernik i wyłożyć pianę na upieczony sernik. Pieczemy jeszcze około 20 minut.
  • 7. Po upieczeniu sernika po godzinie lub kilku powinny zacząć się pojawiać kropelki rosy.

Porady

spód sernika można podpiekać ,ale jeśli masz sprawdzony swój piekarnik,że wypieka spód razem z sernikiem to wylej ciasto serowe na surowy spód.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylatwarógbezamasa serowaurodzinyWielkanockomuniado kawyna niedzielęrocznicachrzestimieninyniedzielatradycyjny sernikSernik wielkanocnyser sernikmasa sernikowazłota rosa sernik łzawiącyBoże Narodzenie roczek

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik  złota  rosa

Dodane przez: tamara_22

Sernik Złota Rosa

Serniki uwielbiam za ich smak,że...

Sernik z rosą (Złota rosa)

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Sernik z rosą (Złota rosa)

Sernik rosą to jeden z prostszych...

Pyszny serniczek do kawy z kropelkami złotej rosy. Fajna wersja serniczka, nie potrzeba tak dużo sera jak do normalnego sernika.

Dodane przez: danusia19671

Sernik złota rosa

Pyszny serniczek do kawy z kropelkami...

sernik

Dodane przez: wwwilovebakepl

Sernik złota rosa - przepis

www.ilovebake.pl

sernik złota rosa

Dodane przez: Milena127

Sernik ,, Złota Rosa "

Delikatny, puszysty, czekoladowy,...

Bardzo rzadki sernik z pianką

Dodane przez: mandusia

Rzadki Sernik z Pianką vel Sernik Złota Rosa

Mój ulubiony sernik, którego nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE