Luksusowe placki

wyświetlono: 646 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Zapomniany przepis na smaczne placki.

Dodany przez: Krzysiek_gotuje

Opublikowany: 08.10.2019

Krzysiek_gotuje

8 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

Kabaczek 1 szt.
Ziemniaki 5szt.
Ziemniaki ugotowane 2 szt.
Cebula biała 1 szt.
Jajka 2 szt.
Czosnek 2 ząbki
Sól i pieprz ziołowy do smaku
Bułka tarta
Tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Luksusowe placki

1. Wykonanie:
Kabaczka obrać ze skórki, usunąć miąższ z pestkami zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki zaś obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach i dobrze odcisnąć powstały sok. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na łyżce oleju i połączyć dokładnie z ugotowanymi ziemniakami. Następnie połączyć z kabaczkiem, startymi ziemniakami, jajkami, przyprawić do smaku i dokładnie wyrobić masę (gdy masa będzie za rzadka dodać bułki tartej)Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju małe placuszki z obu stron na złoto. Super smakują podane z pikantnym sosem. SMACZNEGO.