Wanda Augustyniak
Wielkanocne baby i mazurki znają wszyscy. Tradycyjnym wypiekiem świątecznym jest też dziad, czyli obertuch. Piecze się go z ciasta drożdżowego, przekładanego bakaliami i owocami. Jest to ciasto z kuchni staropolskiej. Pieczone przez moja babcię w latach 60-tych XX w. Obecnie ja piekę je tradycyjnie na Wielkanoc.
0 (0 ocen)
Porady
Dodawane do ciasta owoce należy bardzo dobrze osączyć.
Komentarze