REKLAMA

Lukier królewski do dekoracji

wyświetlono: 141858 | dodany do książki kucharskiej: 41 | polecenia: 5

Uwielbiam ten lukier jest prosty w przygotowaniu a jaki efektowny. Takim lukrem wypełniamy również ptysie i można zrobić domowym sposobem wspaniałe murzynki w wafelku. Lukier królewski to idealny lukier do pierników.

opublikowany: 15.09.2019
Udostępnij Pinterest
  • 5 min

Składniki:

  • Składniki na lukier królewski do dekoracji:
    1,5 szklanki cukru pudru
    3 łyżeczki soku z cytryny
    1 białko z wyparzonego jajka
    + barwniki
Ocena:

(średnia 4.96 z 153 głosów)

Sposób przygotowania:

  • składniki na Lukier królewski 1. Składniki na lukier królewski (uwielbiam tylko i wyłącznie ten cukier puder).
  • Lukier królewski 2. Wsyp do miski 1 szklankę cukru pudru, białko i sok z cytryny. Miksuj na najwyższych obrotach przez 5 minut, stopniowo dodając resztę cukru pudru. W ten sposób dostosuj sobie potrzebną gęstość lukru do dekoracji.
  • Lukier królewski 3. Po ubiciu lukru sprawdzamy gęstość, jeśli jest zbyt rzadki dodaj troszkę cukru pudru.
  • Lukier królewski 4. Taki lukier królewski podziel na kilka miseczek i dodaj barwnik spożywczy jeśli chcesz uzyskać kolorowy lukier do zdobienia np. pierników.
  • Lukier królewski 5. Tak przygotowany lukier do pierników przełóż do rękawa cukierniczego z tylką w kształcie kółeczka do napisów.
  • dekoracja 6. Tak przygotowanym lukrem zdobimy cały tort lub ciasteczka.

Notka redakcyjna

Sprawdź też przepis na klasyczny keks oraz przepis na domek z piernika!

Porady

Lukier królewski szybko zasycha. Można zmienić inna końcówkę do dekorowania i wyciskać np. ozdobne gwiazdki, listka lub kwiatki. Można również takim lukrem posmarować babeczki muffinki. Lukier królewski to idealny lukier do pierników.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Pierniki  z lukrem wg przepisu Marty Ryżek-Kalkowskiej. Dodane przez: zielony liść
Lukier królewski do dekoracji wg Marty Ryżek-Kalkowskiej Dodane przez: rena123
Lukier królewski do dekoracji wg. Marty Ryżek-Kalkowskiej Dodane przez: VioletoweKucharzenie
Lukier królewski do dekoracji w/g Marty Ryżek-Kalkowskiej Dodane przez: Bozena63


Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: kinga_ka kinga_ka

lukier królewski do dekoracji pierniczków

Sam smak to nie wszystko... Pierniki muszą WYGLĄDAĆ i smakować:)

kategoria: Desery opublikowany: 18.12.2014 | wyświetlono: 1359 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: ania-gotuje ania-gotuje

Lukier królewski do dekoracji - royal icing

Idealny lukier do dekoracji ciast i ciasteczek, świetnie się przechowuje i szybko schnie.

kategoria: Desery opublikowany: 03.12.2012 | wyświetlono: 1935 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: dusiowa dusia mala

Lukier królewski

Najlepszy do dekorowania - pięknie biały i lśniący. Idealny do pierniczków i dekorowania wszelakich ciasteczek.

kategoria: Desery lukier opublikowany: 20.09.2015 | wyświetlono: 690 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: mariosylwia 0067Komunia

Lukier królewski

:-) Gorąco polecam (-:

kategoria: Desery lukier opublikowany: 03.01.2018 | wyświetlono: 413 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE