Lukier królewski do dekoracji

  • wyświetlono: 40064 |
  • dodany do książki kucharskiej: 33 |
  • polecenia: 5

Uwielbiam ten lukier jest prosty w przygotowaniu a jaki efektowny. Takim lukrem wypełniamy również ptysie i można zrobić domowym sposobem wspaniałe murzynki w wafelku.

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 5min

Składniki

Składniki na lukier królewski do dekoracji:
1,5 szklanki cukru pudru (uwielbiam tylko i wyłącznie ten cukier puder)
3 łyżeczki soku z cytryny
1 białko z wyparzonego jajka
+ barwniki

Sposób przygotowania przepisu:

Lukier królewski do dekoracji

  • składniki na Lukier królewski1. Składniki na lukier królewski. (uwielbiam tylko i wyłącznie ten cukier puder)
  • Lukier królewski2. Wsyp do miski 1 szklankę cukru pudru, białko i sok z cytryny. Miksuj na najwyższych obrotach przez 5 minut, stopniowo dodając resztę cukru pudru. W ten sposób dostosuj sobie potrzebną gęstość lukru do dekoracji.
  • Lukier królewski3. Po ubiciu lukru sprawdzamy gęstość, jeśli jest zbyt rzadki dodaj troszkę cukru pudru.
  • Lukier królewski4. Taki lukier podziel na kilka miseczek i dodaj barwnik spożywczy jeśli chcesz uzyskać kolorowy lukier do zdobienia np. pierników.
  • Lukier królewski5. Tak przygotowany lukier przełóż do rękawa cukierniczego z tylką w kształcie kółeczka do napisów.
  • dekoracja6. Tak przygotowanym lukrem zdobimy cały tort lub ciasteczka.

Porady

Lukier szybko zasycha. Można zmienić inna końcówkę do dekorowania i wyciskać np. ozdobne gwiazdki, listka lub kwiatki. Można również takim lukrem posmarować babeczki muffinki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciedania_dla_urodyszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylatortWielkanocboże narodzeniepolewaozdobylukier królewskilukier do ciastlukier na babeczkilukier do piernikówozdoby z lukruprzepis na lukier
 

Komentarze

Podobne przepisy

Wiśniowe serniczki

Dodane przez: danusia19671

Wiśniowe serniczki

Przygotowałam na deser wiśniowe...

Tort arbuzowy

Dodane przez: kada

Arbuzowy zawrót głowy

Któż mu się nie oprze w upalne...

Tort lodowy

Dodane przez: ankad21

Tort lodowy

Cudowne orzeźwienie na upalne...

Sorbet ananasowo z truskawkami

Dodane przez: beciiaaa

Sorbet ananasowy z truskawkami

Pyszny i orzeźwiający deser na...

Serniczki w skorupkach

Dodane przez: dorota w

Serniczki w skorupkach

Małe serniczki podawane w skorupkach,...

Babka olejowa makowo-kokosowa

Dodane przez: joanna30

Babka olejowa makowo-kokosowa

Pyszna i delikatna babka olejowa...