Lukier królewski do dekoracji

  • wyświetlono: 134214 |
  • dodany do książki kucharskiej: 38 |
  • polecenia: 5

Uwielbiam ten lukier jest prosty w przygotowaniu a jaki efektowny. Takim lukrem wypełniamy również ptysie i można zrobić domowym sposobem wspaniałe murzynki w wafelku. Lukier królewski to idealny lukier do pierników.

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 5min

Składniki

Składniki na lukier królewski do dekoracji:
1,5 szklanki cukru pudru
3 łyżeczki soku z cytryny
1 białko z wyparzonego jajka
+ barwniki

Sposób przygotowania przepisu:

Lukier królewski do dekoracji

  • składniki na Lukier królewski1. Składniki na lukier królewski (uwielbiam tylko i wyłącznie ten cukier puder).
  • Lukier królewski2. Wsyp do miski 1 szklankę cukru pudru, białko i sok z cytryny. Miksuj na najwyższych obrotach przez 5 minut, stopniowo dodając resztę cukru pudru. W ten sposób dostosuj sobie potrzebną gęstość lukru do dekoracji.
  • Lukier królewski3. Po ubiciu lukru sprawdzamy gęstość, jeśli jest zbyt rzadki dodaj troszkę cukru pudru.
  • Lukier królewski4. Taki lukier królewski podziel na kilka miseczek i dodaj barwnik spożywczy jeśli chcesz uzyskać kolorowy lukier do zdobienia np. pierników.
  • Lukier królewski5. Tak przygotowany lukier do pierników przełóż do rękawa cukierniczego z tylką w kształcie kółeczka do napisów.
  • dekoracja6. Tak przygotowanym lukrem zdobimy cały tort lub ciasteczka.

Porady

Lukier królewski szybko zasycha. Można zmienić inna końcówkę do dekorowania i wyciskać np. ozdobne gwiazdki, listka lub kwiatki. Można również takim lukrem posmarować babeczki muffinki. Lukier królewski to idealny lukier do pierników.

Sprawdź też przepis na klasyczny keks oraz przepis na domek z piernika!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Wielkanocboże narodzenielukier królewskilukier do ciastlukier do piernikówprzepis na lukierjak zrobić lukier

Komentarze

Podobne przepisy

kolorowa posypka - wiórki kokosowe

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Kolorowe wiórki kokosowe do dekoracji

Czasami chcemy zrobic fajną dekorację...

Pierniki

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Miękkie pierniki z lukrem królewskim

Zaletą pierników jest to,że są...

Pierniczki z lukrem królewskim

Dodane przez: PolskaGotuje

Pierniczki z lukrem królewskim

Ozdabianie pierniczków jest wielką...

image-1q7wb9k

Dodane przez: paolineczka

Krem maślany do dekoracji

Sprawdzony przepis. zawsze wychdozi

Polukrowana babka świąteczna

Dodane przez: Konto nieaktywne

Lukier do ciast i pierniczków

Doskonały, prosty lukier do ozdabiania...

Lukier

Dodane przez: Anitka0804

Lukier do ciast

Bardzo fajny gesty i lśniący lukier...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE