Lukier cytrynowy ucierany
- 15 min
Mega cytrynowa polewa do ciast.
- 15 min
Składniki:
- 100 g cukru
2 duże cytryny
150 g cukru pudru
Lukier cytrynowy ucierany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Sok przelewamy do rondelka ,dolewamy 50 ml wody ,wsypujemy cukier i gotujemy do momentu ,kiedy zacznie gęstnieć.
Cukier wsypujemy do miski ,mieszamy na wolnych obrotach (mikser) ,wlewamy powoli gorący syrop ,dodajemy startą skórkę. Mieszamy na gładką masę.
Tak przygotowanym lukrem od razu polewamy ciasto. (Jeśli zgęstnieje możemy lekko podgrzać.)
Komentarze