Lśniąca polewa z czarnego kakao
BW
- 5 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Niezawodna, uniwersalna polewa do ciast. Przepis inspirowany poradą siostry Leonilli.
- 5 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- proporcje na duże ciasto 36x28cm:
100 g masła
jajko
2 łyżki czarnego kakao
łyżka ciemnego kakao
3 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:
5 (171 ocen)
Lśniąca polewa z czarnego kakao - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnuszku łączymy jajko z ciemnym i czarnym kakao oraz cukrem pudrem.
W metalowym kubeczku natomiast rozpuszczamy masło, masło musi być gorące.
Gorące masło wlewamy do masy z kakao i mieszamy do połączenia składników. Polewa musi stać się gładka i błyszcząca.
W sytuacji, gdy masło się rozdziela i nie tworzy jednolitej konsystencji należy dosypać trochę cukru pudru i zamieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze