Lotaryńska tarta letnia z porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotować słodkie kruche ciasto. Jajko utrzeć z cukrem i szcyptą soli, mąkę posiekać z masłem, dodać mase jajeczną i oliwę. Szybko wyrobić rękoma na gładkie ciasto. Zawinąć w folię spożywczą włozyć do lodówki na ok 1 h. Następnie ciasto wyłożyć na posmarowaną oliwą blachę do tarty lub naczynie żaroodporne.
Na to wlać przygotowane owoce wymieszne ze wszytkimi składnikami.
Pieć w 200 - 220 st. C ok. 35 minut.
Komentarze