Łososiowy tort kanapkowy z chrupiącą rzodkiewką i szpinakową nutą
Ewelina Pędzikowska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Świetny pomysł na pożywne śniadanie na bazie pełnoziarnistego chleba, aromatycznego łososia, pachnącego koperkiem kremowego twarożku, delikatnie pikantnej i przyjemnie chrupiącej rzodkiewki, orzeźwiającego ogórka oraz nuty świeżego szpinaku z pewnością zaskoczy domowników i stanie się królem śniadaniowego stołu.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 24 kromki chleba tostowego pełnoziarnistego
300g wędzonego na zimno łososia
Krem rzodkiewkowy:
150g rzodkiewek
1 mała czerwona cebula
200g twarożku śmietankowego, kanapkowego
2 łyżki śmietany 18%
sól
pieprz
Krem koperkowy:
300g twarożku śmietankowego, kanapkowego
3 łyżki śmietany 18%
2 łyżki posiekanego koperku
2 ząbki czosnku
1 łyżka soku z cytryny
sól
pieprz
Krem szpinakowy:
50g świeżego szpinaku
260g twarożku śmietankowego, kanapkowego
2 łyżki śmietany 18%
szczypta gałki muszkatołowej
sól
pieprz
Krem do wykończenia torcika:
150g twarożku śmietankowego, kanapkowego
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka soku z cytryny
sól
pieprz
Dodatkowo:
1 zielony ogórek
1 pęczek rzodkiewek
2 pęczki szczypiorku
4.48 (185 ocen)
Łososiowy tort kanapkowy z chrupiącą rzodkiewką i szpinakową nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Krem rzodkiewkowy:
Rzodkiewki umyć, osuszyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać solą i pozostawić na około 10 minut. Cebulę obrać i bardzo drobno posiekać. Następnie serek przełożyć do miski, rozgnieść widelcem, dodać śmietanę, rzodkiewki, cebulę, doprawić do smaku solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać. -
2.
Krem koperkowy:
Ser przełożyć do miski, rozgnieść widelcem, dodać śmietanę, posiekany koperek, obrane i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i sok z cytryny. Doprawić do smaku solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać. -
3.
Krem szpinakowy:
Szpinak umyć, osuszyć i drobno posiekać. Ser przełożyć do miski, rozgnieść widelcem, dodać śmietanę, posiekany szpinak, doprawić do smaku solą, pieprzem, gałką muszkatołową i całość dokładnie wymieszać. -
4.
Krem do wykończenia tortu:
Ser przełożyć do miski, rozgnieść widelcem, dodać jogurt naturalny, sok z cytryny, doprawić do smaku solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać. -
5.
Składanie tortu:
Kromki chleb obkroić ze skórki i ułożyć na desce jedna obok drugiej w dwóch rzędach po 3 kromki (6 kromek). Następnie kromki chleba posmarować kremem rzodkiewkowym, przykryć drugą warstwą 6 kromek, posmarować kremem koperkowym, ułożyć plastry wędzonego łososia i ponownie ułożyć trzecią warstwę 6 kromek chleba. Na samym końcu posmarować kremem szpinakowym i ułożyć ostatnią warstwę kromek chleba. -
6.
Wykończenie tortu:
Ogórka, rzodkiewki umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Szczypiorek umyć, osuszyć i drobno posiekać. Boki i wierzch tortu posmarować kremem do wykończenia tortu, następnie boki obłożyć plastrami ogórka i obsypać szczypiorkiem. Wierzch tortu udekorować plastrami rzodkiewki, ogórka i posypać szczypiorkiem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Warstwowa jajeczna sałatka z groszkiem i chrupiącą rzodkiewką
Warstwowa jajeczna sałatka z szynką w towarzystwie delikatnie pikantnej, chrupiącej rzodkiewki, zielonego groszku, świeżego szczypiorku oraz aromatycznego wędzonego sera jest idealna na każdą okazję i w mgnieniu oka znika z talerzy domowników.
Komentarze