Łososiowe tacos z salsą awokado

  • wyświetlono: 162 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Szybkie danie FIT.

codziennikkulinarny
  • 60min

Składniki

- 4-6 kukurydzianych tortilli
- 2 średnie kawałki łososia
- 1 łyżka oliwy
-1-2 pomidory
- kilka listków śweżej bazylii
- 1 awokado
- pół czerwonej cebuli pokrojonej w drobną kostkę
- pół głowki sałaty rzymskiej
- sok z dwóch limonek
- pół puszki kukurydzy konserwowej
- 1 papryczka ostra np. jalapeno
- kilka listków świeżej kolendry do ozdoby

Do marynaty do łososia przygotuj:

- sól, pieprz, łyżeczka mielonego chili, łyżeczka mielonego kminku, pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki

Sposób przygotowania przepisu:

Łososiowe tacos z salsą awokado

  • 1. Zaczynamy od przygotowania marynaty do łososia. Wszystkie przyprawy (sól, pieprz, chili, kminek i słodką paprykę) mieszamy z łyżką oliwy. Tak przygotowaną marynatą smarujemy kawałki ryby i wstawiamy na ok. 1 godz. do lodówki.
  • 2. Gdy łosoś się już zamarynował rozgrzewamy patelnię grillową (lub zwykłą) i smażymy rybę po ok. 5-6 min. z każdej strony lub do momentu, aż mięso będzie w środku upieczone.
  • 3. Rybę odkładamy na talerzyk i zajmujemy się przygotowaniem salsy awokado-bazyliowej. Awokado, bazylię i sok z limonek mieszamy do uzyskania jednolitej masy lub blendujemy. Na koniec dodajemy do salsy drobno pokrojoną czerwoną cebulę i posypujemy odrobiną czerwonej papryki.
  • 4. W międzyczasie podgrzewamy placki z tortilli (na blaszce lub nad palnikiem gazowym).
  • 5. Do każdej tortilli nakładamy odrobinę sałaty, kawałki łososia, kawałki pomidora, kukurydzę, kawałki ostrej papryczki i posiekaną kolendrę, a także porcję salsy awokado-bazyliowej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośzdrowie_na_talerzuawokadoszybki obiadfitpomysł na obiadtortille z łososiemjemy zdrowołososiowe tacos

Komentarze

Podobne przepisy

dORSZ

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Dorsz z cytrynową salsą

Bardzo smaczna ryba dorsz,a w zasadzie...

tacos

Dodane przez: AgaTrzaska

Tacos

Podstawa kuchni meksykańskiej!...

Tacos

Dodane przez: Kasia_S

Tacos

i na obiad i na kolację oraz na...

Pieczony okoń z salsą z awokado i pomidorów

Dodane przez: EwaSidor

Pieczony okoń z salsą z awokado i pomidorów

Smaczny lekki pełny witamin obiad...

Kurczak z truskawkową salsą

Dodane przez: kasmat

Kurczak z truskawkową salsą

Mój pierwszy eksperyment z truskawkami...

Szparagi z salsą pomidorową

Dodane przez: Iwona75

Szparagi z salsą pomidorową

Delikatne szparagi z lekką salsą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE