Łosoś z salsą i makaronem z pesto
magdalena kaczmarek
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Lekki, zdrowy obiad. Mango bardzo fajnie smakuje w połączeniu z łososiem. Obiad który zrobimy szybko. A pesto ze szpinaku jest bardzo dobre i proste w przygotowaniu.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kawałki łososia
1 cebula
sól, pieprz
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka sosu balsamico
pesto:
100 g szpinaku
2 ząbki czosnku
1/3 szklanki oliwy z oliwek
olej do smażenia
sól, pieprz
2 łyżki startego parmezanu lub innego sera
2 łyżki pestek z dyni
200 g makaronu gniazda
salsa:
1 mango
1 cebula czerwona
1 papryczka chili
oregano świeże
sól, pieprz
0 (0 ocen)
Łosoś z salsą i makaronem z pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łososia przekładam do miski, dodaję pokrojoną cebulę, majeranek, sól, pieprz, balsamico. Łososia obtaczam dokładnie w marynacie i odstawiam na godzinę albo dłużej.
Pesto:
Na patelni prażę pestki dyni, odkładam do rondelka. Na tej samej patelni na oleju przesmażam pokrojony czosnek, dodaję umyty i osuszony szpinak i przesmażam chwilę dosłownie. Szpinak przestudzony dodaję do pestek, wlewam oliwę z oliwek, sól, pieprz, parmezan i całość miksuje blenderem.
Makaron gotuję według opakowania. W tym czasie kroję mango w kostkę, przekładam do miseczki, dodaję pokrojone chili, cebule czerwoną, sól, pieprz, oregano świeże.
Łososia smażę na oleju na patelni grillowej. Podaję z salsą z mango i makaronem z pesto.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pesto bazyliowe z makaronem
Makaron z pesto jest daniem szybkim w przygotowaniu,smacznym, sycącym i zdrowym! Jednak nie wszyscy przekonają się do smaku od pierwszego razu. Ja pesto polubiłam dopiero kiedy przygotowałam swoje,bo kupne pesto jest naprawdę niesmaczne. Jeśli chcesz przekonać się do potraw z pesto to koniecznie musisz...
Komentarze