Łosoś z gorgonzolą, brokułem i orzechami brazylijskimi
- 30 min
Składniki:
- filet z łososia, ok. 10 dag
5 dag sera gorgonzola
2-3 różyczki brokuła
2-3 orzechy brazylijskie
sól morska
pieprz kolorowy
ćwiartka cytryny lub limonki
Łosoś z gorgonzolą, brokułem i orzechami brazylijskimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Łososia przyprawiamy solą i pieprzem.
- 2. Rybę kładziemy na folię aluminiową okładamy kawałkami limonki. Na wierzch kładziemy ser gorgonzola, w ser wciskamy kawałki brokuła. Owijamy folią aluminiową, parujemy około 15-20 minut.
- 3. Orzechy siekamy, prażymy na patelni. Posypujemy nimi gotową rybę.
Porady
Zamiast orzechów brazylijskich możemy użyć orzechów nerkowca.
Podobne przepisy
Komentarze