Łosoś z duszonymi porami
- 45 min
Pory nadają potrawie słodkawego smaku. Lekkie danie na obiad.
- 45 min
Składniki:
- 2 filety z łososia
1 cytryna
Sól, pieprz
Przyprawa do ryb
2 pory
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
1 kostka bulionu drobiowego
1 kubek śmietany 18%
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁosoś z duszonymi porami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety z łososia umyć i skropić sokiem z cytryny, odstawić na pół godziny. Następnie oprószyć solą i przyprawą do ryb i wstawić do piekarnika na ok. 20 minut.
- 2. Na patelni rozgrzać masło i przesmażyć na nim pory pokrojone w krążki. Gdy pory się zeszklą dodać posiekane ząbki czosnku i chwilę posmażyć. Następnie wlać bulion przygotowany z kostek rosołowych ,a następnie śmietanę. Wszystko przyprawić solą i pieprzem.
- 3. Upieczonego łososia wyjąć z piekarnika a na nim ułożyć duszone pory. Można podać z pieczonymi ziemniaczkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Łosoś z duszonymi warzywami
Pyszna, zdrowa ryba nie potrzebuje wielkiej oprawy żeby smakować wybornie. Towarzystwo duszonych warzyw korzeniowych z papryka i pomidorami fantastycznie komponuje się z delikatnym smakiem ryby. To danie to dowód na to że rybę po grecku można serwować nie tylko na święta.
Komentarze