Łosoś z brokułami
- 1 godz. 30 min
To danie podaję z kulką ryżu oraz z przyrządzonymi brokułami. Palce lizać!
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- -300-400 g łososia(ja użyłam płatów łososia)
-1 brokuł
-2 pomidory
-1/2 cytryny + 2 łyżeczki soku do pokropienia
-przyprawa do ryb
- olej
-sól i pieprz
Łosoś z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuła umyć, osuszyć i porozdzielać na małe różyczki. Pomidory umyć i pokroić na pół plasterki. Naczynie żaroodporne posmarować warstwą oleju, ułożyć w nim warzywa, pokrojoną cytrynę, skropić olejem i doprawić solą i pieprzem. Wstawić na 15 minut do piekarnika nagrzanego na 180 stopni.
W tym czasie przygotować łososia. Rybę umyć osuszyć natrzeć przyprawą do ryb i skropić sokiem z cytryny. Następnie umieścić wśród warzyw i ponownie wstawić do piekarnika na ok. 30 minut. Podawać z ryżem lub chrupiącą bułką.
Komentarze