Łosoś w sezamie
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - łosoś świeży, dzwonka: 4 sztuki
- papryka czerwona: 1 sztuka
- Papryka zielonna: 1 sztuka
- sezam: 3 łyżki
- sos sojowy: 4 łyżki
- olej sezamowy: 1 łyżka
- makaron ryżowy cienki: 150 gramów
- sól pieprz ( do smaku): 1 szczypta
- oliwa z oliwek: 4 łyżki
Łosoś w sezamie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Łososia oprósz solą i pieprzem (sos będzie na bazie sosu sojowego, więc można nie używać soli). Rozgrzej oliwę na patelni. Dodaj olej sezamowy i smaż łososia z obu stron przez ok. 10 min.
- 2. Paprykę pokrój w cienkie paski. Wrzuć na patelnię do lekko złocistego łososia (po ok. 10 - 12 min). Dodaj sos sojowy. Smaż na wolnym ogniu przez kolejne 5 min.
- 3. Na oddzielnej patelni upraż sezam.
- 4. Makaron ryżowy przygotuj według przepisu na opakowaniu.
- 5. Makaron ryżowy układaj na talerzach. Na makaron kładź paprykę, a na wierzch łososia. Posyp rybę sezamem.
Komentarze