Łosoś w marynacie imbirowo-pomarańczowej
Mój ukochany przepis mamy na pieczonego łososia w imbirowej-pomarańczowej marynacie. Palce lizać - gorąco polecam!
Składniki:
- 40-50 dag łososia
Marynata:
50ml sosu sojowego
100ml soku z pomarańczy
2 łyżki soku z cytryny
ok. 3 cm świeżego imbiru
1 mandarynka
1 łyżka miodu
pieprz biały
sól himalajska
mięta
1 łyżka masła klarowanego
Łosoś w marynacie imbirowo-pomarańczowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Łososia dopraw solą.
- 2. Przygotuj marynatę: do miseczki lej sok z pomarańczy, sos sojowy, sok z cytryny i dodaj płynny miód. Dodaj pieprz i imbir pokrojony w cienkie plasterki. Zalej łososia i odstaw do lodówki (najlepiej na noc). Przed wstawieniem do piekarnika udekoruj łososia mandarynkami i mięta. Wstaw do piekarnika i piecz w temp. 200 stopniach przez 40-45 minut.
Komentarze