Łosoś w galarecie z warzywami

  • wyświetlono: 2425 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszny łosoś w warzywnej galarecie. Bardzo delikatny w smaku.

DSC_1166
  • 120min

Składniki


150 g brokułów (różyczki)
150 g kalafiora (różyczki)
2 marchewki
mały seler
mała puszka groszku
mała puszka kukurydzy
600 ml bulionu warzywnego
200 g plastrów łososia
3 łyżki żelatyny
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Łosoś w galarecie z warzywami

  • Łosoś w galarecie z warzywami1. Warzywa (marchew ,kukurydza ,groszek ,seler) ugotowałem w osolonej wodzie ,osączyłem. Brokuły zblanszowałem ,kalafior ugotowałem. Żelatynę namoczyłem w niewielkiej ilości gorącej wody ,dodałem do bulionu ,wymieszałem i lekko podgrzałem.
    Formę wyłożyłem plastrami łososia ,na niego warstwami ułożyłem warzywa ,kalafior ,brokuł.
    Całą formę zalałem bulionem ,odstawiłem do ostygnięcia ,po czym włożyłem do lodówki do stężenia.
    Podałem z sosem tatarskim.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzudania_dla_urodyszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Łosoś w galarecie

Dodane przez: afrodyta

Łosoś w galarecie

Znakomita przystawka na wszystkie...

Roladki z szynki w galarecie

Dodane przez: alaaa

Roladki z szynki w galarecie

Takie roladki można zrobić przy...

image-154p97j

Dodane przez: OktawiaG

Babka "Kurczak z warzywami w galarecie"

Pyszna ozdoba wielkanocnego stołu...

image-1xs0lcp

Dodane przez: xamelka1

Galareta drobiowa z warzywami

Taką galaretę bardzo lubię, podaję...

świnka z butelki

Dodane przez: anta19

Świnka z butelki w galarecie

Przygotowanie galarety mięsnej...

Kolorowa galareta

Dodane przez: kada

Kolorowa galareta z szynką, jajkiem i warzywami

Cudownie kolorowa, ułożona warstwami,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE