Łosoś w cieście francuskim

  • wyświetlono: 988 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Łososia można podawać na ciepło z sosem, np. grzybowym, oraz na zimno, np. z dipami.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Tomasz Kuszewski, Zgorzelec
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

● 250 g filetów z łososia
● gotowe ciasto francuskie
● 5 dużych pieczarek
● cebula
● żółtko
● cytryna
● śmietana
● przyprawy: przyprawa uniwersalna, sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka papryka, świeży koperek

Sposób przygotowania przepisu:

Łosoś w cieście francuskim

  • 1. Rybę oprószamy solą i pieprzem,
    skrapiamy sokiem z cytryny.
    Pokrojoną cebulę szklimy
    na tłuszczu i dodajemy pokrojone
    w plastry pieczarki. Doprawiamy
    przyprawą uniwersalną, smażymy na
    małym ogniu. Przyprawiamy
    ziołami i papryką, dodajemy trochę
    śmietany. Dusimy do uzyskania
    gęstego sosu, studzimy.
  • 2. Łososia układamy na cieście,
    wykładamy pieczarki z sosem,
    posypujemy koperkiem. Zamykamy
    nadzienie w pieróg, dokładnie
    łącząc krawędzie ciasta,
    nadwyżkę odcinamy. Smarujemy
    rozkłóconym żółtkiem, by
    pieróg się ładnie zarumienił.
    Pieczemy 30 minut w 200 °C.
PP_06-2008

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośmoj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekany łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim

Dodane przez: e-jola1

Zapiekany łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim

Pyszne i zdrowe danie w kilka chwil

łosoś w cieście francuskim

Dodane przez: agarybak76

Łosoś w cieście francuskim

Wykwintne i pyszne danie, które...

ŁOSOŚ ZE SZPINAKIEM W CIEŚCIE FRANCUSKIM

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

ŁOSOŚ ZE SZPINAKIEM W CIEŚCIE FRANCUSKIM

Oto niebanalny przepis na łososia...

image-2aa87jt

Dodane przez: Mariola123

SZPINAKOWY ŁOSOŚ PIECZONY W CIEŚCIE...

Uwielbiam rybę w cieście francuskim....

ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIm.

Dodane przez: Konto nieaktywne

ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM ZE SZPINAKIEM...

łapie za serce swoim smakiem,oszałamia...

Łosoś w porach i cieście francuskim

Dodane przez: Kloruś

Łosoś w porach i cieście francuskim

To danie jest bardzo szybkie i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE