Łosoś pieczony ze szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szparagi umyj, obetnij zdrewniałe końce (same złamią się w odpowiednim miejscu). Ułóż na folii aluminiowej. Łososia (pozbawionego skóry) rozłóż na szparagach. Przypraw solą, pieprzem, skrop sokiem z cytryny i posyp posiekanym koperkiem. Cytrynę sparz i dobrze wyszoruj. Skórkę pokrój w drobne, cienkie paseczki i poukładaj na rybie. Na wierzchu rozłóż kawałki masła, pokrojone w kostkę.
2.Całość owiń folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 st. Piecz ok.20-25 minut. Podawaj z młodymi ziemniakami.
Komentarze