Łosoś pieczony z warzywami w musztardowej marynacie
- 3 godz.
Przedstawiam wam pyszny i bardzo smaczny i przede wszystkim nieskomplikowany przepis na łososia pieczonego z warzywami w marynacie z musztardy. Ryba wyszła pyszna, delikatna i wilgotna, szybko znikła, a było jej dużo :).
- 3 godz.
Składniki:
- płat łososia lub kilka kawałków
żółta papryka
czerwona papryka
cebula
pomidorki koktajlowe 10 sztuk
koperek
pół cytryny
3 łyżki oliwy
3 łyżki musztardy u mnie sarepska
sól morska 2 szczypty
odrobina świeżo mielonego pieprzu
Wystaw ocenę:
4.49 (177 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁosoś pieczony z warzywami w musztardowej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet myjemy osuszamy możemy usunąć skórę, łatwiej wówczas go dzielić na porcje z całego kawałka mi go wyskórował kuzyn - dziękuje Darku :). Papryki i cebulę kroimy w grubszą kostkę, pomidorki myjemy, osuszamy.
Musztardę mieszamy z oliwą , solą, pieprzem i 2 łyżkami posiekanego koperku oraz sokiem z połowy cytryny.
Łososia umieszczamy w naczyniu do zapiekania dodajemy warzywa i zalewamy marynatą , wszystko dokładnie mieszamy, przykrywamy folią aluminiową i odstawiamy do lodówki na min. 2 godziny. Po tym czasie ściągamy folie i pieczemy łososia w 180 C około 40 minut, w połowie pieczenia możemy go przykryć ponownie folią, warzywa powinny być miękkie. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze